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Presidente
Mensagem do

A qualidade do leite no Brasil é um tema de extrema relevância para a saúde pública, a segurança alimentar e o desenvolvimento sustentável de toda a cadeia produtiva. Liderado pelos maiores especialistas da área, e membros do Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite, o Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite (CBQL) se consolidou como um evento de referência no cenário agropecuário nacional, estando em sua décima edição. Desde a sua criação, o CBQL tem se dedicado a discutir todos os aspectos relacionados à qualidade do leite, promovendo debates essenciais para o avanço do setor.

 

Nesta edição, reuniremos especialistas, pesquisadores, profissionais do setor e representantes de empresas ligadas à produção de lácteos para discutir e explorar os mais recentes avanços científicos, inovações tecnológicas, práticas sustentáveis e estratégias que irão moldar o futuro da produção de leite no país. O tema central do evento será “Qualidade do Leite: Um Olhar para o Futuro, Inovação e Sustentabilidade”, que será discutido em diferentes painéis contemplando os desafios da elevada CCS, alterações físico-químicas do leite, baixo carbono na produção de leite, inovação e gestão aplicada à qualidade do leite, certificações em lácteos e biosseguridade.

 

O CBQL tem como objetivo promover um espaço de troca de conhecimentos e experiências, visando fortalecer ainda mais a qualidade do leite e seus derivados produzidos em nosso país. Temos ainda o compromisso de servir como um fórum permanente de discussões para impulsionar a qualidade do leite no Brasil, sempre pautado pelo rigor científico e pela responsabilidade social.

 

Contamos com sua participação nesse importante evento para a cadeia láctea que busca, continuamente, promover a excelência na qualidade do leite e de seus derivados no Brasil.

VAGNER MIRANDA PORTES
EPAGRI/SC
Diretor-Presidente
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Diretoria Executiva
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VAGNER MIRANDA PORTES
EPAGRI/SC
Diretor-Presidente
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JOSÉ AUGUSTO HORST
APCBRH/PR
1º Diretor Tesoureiro
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ANDRÉ THALER NETO
UDESC/SC
Vice-Presidente
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LEONARDO LEITE CARDOZO
ORDEMILK/SC

1º Diretor de Apoio à Gestão
JOSÉ CARLOS DE FIGUEIREDO PANTOJA
UNESP/FMVZ-SP
2º Diretor de Apoio à Gestão
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ALESSANDRO DE SÁ GUIMARÃES
EMBRAPA GADO DE LEITE/MG
2º Diretor Tesoureiro
ALTAIR ANTONIO VALLOTO
 APCBRH/PR
1º Diretor Secretário
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VIVIAN FISCHER
UFRGS/RS
2º Diretor Secretário
Conselho Fiscal
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CLARICE GEBARA M. S. CORDEIRO
EVZ/UFG/GO
Conselheiro Fiscal - Efetivo
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SELVINO GIESEL
AURORA/SINDILEITE-SC
Conselheiro Fiscal – Suplente
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MÔNICA MARIA OLIVEIRA PINHO CERQUEIRA
UFMG/MG
Conselheiro Fiscal - Efetivo
RODRIGO DE ALMEIDA
UFPR/PR
Conselheiro Fiscal - Efetivo
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TIAGO CELSO BALDISSERA
EPAGRI/SC
Conselheiro Fiscal – Suplente
ADRIANO HENRIQUE DO NASCIMENTO RANGEL
UFRN/RN
Conselheiro Fiscal – Suplente

Atendimento

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Realização

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